当店について | キッチン春風

Our Natural Lunch

自然に近い、できるだけカラダによいもの、やさしいもの、そして美味しく食べられて、心身ともに健康な活力を得るバランスのとれたメニューを目指しています。

自家製多加水食パンと自家製無添加ハムを使った【森林浴ランチ】はいかがでしょうか。

季節の手づくりスイーツやオリジナルドリンクなどもご用意してお待ちいたしております。

当店の食パンは、自家製の多加水パンです。多加水パンとは通常に比べて加水を多くしたパンで、しっとりともちもちした食感が特徴です。トーストすると、カリッ！ふわっ！モチッ！耳まで美味しいと好評です。砂糖・卵・乳製品を使っていないので、フランスパンのような素朴な風合いの食パンです。

事前にご予約いただければ、お受取り日の朝に焼いたパンを店頭でお取り置き販売いたします。

原材料

小麦粉（北海道産・カナダ産）

塩（あら塩）、麦芽シロップ、パン酵母

※アレルゲン（28品目中）：小麦

当店のハムは、燻煙（スモーキング）をした自家製のハムです。
綾ぶどう豚・綾豚を１００％使っています。
発色剤・保存料などの添加物は一切使っておりません。
豚肉本来の色、自然な風味を生かして安心して食べられる美味しいハムづくりを目指しています。

※アレルゲン（28品目中）：豚肉（※トッピング、サラダは除く）

当店の野菜は、主に地元の有機農家さんの作った新鮮で安全なものです。サニーレタス・バジル・ミント・梅・びわ・柑橘類など自家菜園どれ（無農薬）もあります。