top of page

家人每天吃的面包

追求“好吃又对身体好”的持续制作。
食パン唐辛子0623のコピー.jpg

多加水面包是什么?

用比平时多加水的面团烤制的面包,其特点是湿润、有嚼劲的口感。

烤着外面脆脆的,里面松软的,每天都吃不腻的朴素的美味。

无添加

不能放多余的东西

不使用糖、不使用鸡蛋、不使用乳制品、不使用油。不使用添加剂。

以国产面粉为主的5种材料和水制作面团。

原材料(基本的面团)

1面粉(北海道・加拿大)・2国产米粉(宫崎县)

3天然盐·4麦芽糖浆·5面包酵母

(一部分包含小麦)

※巧克力面包的原材料巧克力片中使用了乳化剂和香料

余計なものは入れない0328.jpg

营养丰富

面粉是,

主要使用了接近外皮的部分(磨碎的)味道浓厚的面粉。

蛋白质、维生素、矿物质也很丰富。

加了米粉

使用了九州宫崎县产的、尽量不使用农药制作的大米。

因为每天的饮食不偏向于小麦的想法,所以加了米粉是开始的,

通过加入米粉,增加了丰满感,变成了味道更丰富的面包。

栄養豊か0328.jpg

零食物损失

使用了九州宫崎县产的、尽量不使用农药制作的大米。

剩下的面包会被生成饼干和面包丁。

面包 → 烤面包 → 烤面包 → 烤面包

多加水食面包的空洞多纹理的粗糙感产生了脆脆的口感,成为个性十足的饼干。

做的面包一个也不扔掉。

フードロスゼロ春風ラスク0504.jpg
春風ラスク0329.jpg
  • TripAdvisor
  • Instagram

©2025 kitchen harukaze 版权所有

bottom of page